Viure amb Litiasi renal
Litiasi renal i alimentació
L'alimentació és un factor molt important per evitar la formació de pedres al ronyó, especialment si ja s'han tingut alguna vegada. Hi ha unes recomanacions generals per evitar que es produeixin i recomanacions específiques per a les més comunes segons la seva composició: d'oxalat càlcic i d'àcid úric.
Recomanacions generals per prevenir càlculs al ronyó
Mantenir una bona hidratació. S'aconsella beure almenys dos litres diaris d'aigua per augmentar la producció d'orina, evitar la formació de pedres i facilitar la seva eliminació per l'orina.
Reduir el consum de sodi. La sal afavoreix la formació de cristalls d'àcid úric i d'oxalat de calci. Per això, s'aconsella reduir el consum d'aliments rics en sodi com plats precuinats, embotits, conserves, salaons, etc. i substituir la sal per altres condiments com herbes aromàtiques i espècies.
Moderar el consum d'aliments rics en proteïnes animals. Grans quantitats diàries d'aliments proteics redueixen el pH, augmenten la quantitat d'oxalat i àcid úric i redueixen la presència de citrat en l'orina.
Evitar els suplements de proteïnes. L'excés de proteïnes d'origen animal també afavoreix la formació de pedres, pel que els suplements proteics poden provocar un excès en les necessitats diàries de proteïna.
Mantenir o aconseguir un pes adequat. L'excés de pes afavoreix la formació de pedres.
Realitzar una alimentació el més equilibrada possible, sense excessos. És compatible mantenir una alimentació adequada, variada i equilibrada, sense abusar i sense necessitat d'eliminar cap grup d'aliments.
Quina és la millor dieta per a persones amb pedres al ronyó?
Recomanacions específiques
- Litiasi d'oxalat càlcic
Litiasi d'oxalat càlcic
Assegurar una quantitat de calci suficient al dia. Hi ha una relació entre la ingesta diària recomanada de calci de la dieta i la reducció de formació de pedres. Això és degut al fet que el calci disminueix l'absorció d'oxalat a nivell intestinal i s'elimina per la femta, fent més petita la possibilitat de produir pedres d'oxalat càlcic. És per aquest motiu, al contrari del que es pot pensar, que és molt important assegurar la ingesta diària recomanada de calci al dia amb aliments com els lactis.
Evitar aliments amb alt contingut en oxalat com els espinacs, bledes, ruibarbre, segó de blat, nous, cacauets, xocolata, te i beguda tipus cola.
No prendre suplements de vitamina C i D sense prescripció mèdica. La vitamina C o àcid ascòrbic es metabolitza en oxalat, de manera que no s'han de prendre en forma de suplement ja que és una aportació exponencialment major a la dosi diària recomanada. Sí que es poden, i es deuen, consumir aliments rics en vitamina C com la taronja, la llimona, etc. ja que també aporten citrat, que redueix la cristal·lització del calci amb altres components. D'altra banda, la vitamina D afavoreix l'absorció de calci a nivell intestinal i redueix, així, la possibilitat que s'uneixi a l'oxalat a l'intestí.
No consumir aliments que continguin xilitol. Aquest edulcorant es converteix en oxalat a l'organisme.
- Litiasi d'àcid úric
Evitar pèrdues brusques de pes o fer exercici físic d'alta intensitat per evitar situacions de degradació de la massa muscular, ja que augmenten la quantitat d'àcid úric en l'organisme.
Evitar aliments amb alt contingut en purines. Aquests són vísceres, extracte o brou de carn, carns vermelles, embotits, marisc, peix blau, crustacis.
No consumir aliments que continguin fructosa com endolcidor. Aquest sucre, quan és consumit en excés, augmenta l'àcid úric a la sang. Els refrescs light i sucs són alguns dels productes que poden contenir aquest sucre en grans quantitats.
No consumir begudes amb alcohol. L'alcohol augmenta l'àcid úric en sang per la qual cosa es desaconsella en aquestes situacions. Cal evitar especialment begudes com la cervesa i begudes d'alta graduació alcohòlica.
La importància de la composició de les pedres
Informació documentada per:
Publicat: 16 novembre de 2020
Actualitzat: 16 novembre de 2020
Subscriu-te
Rep informació cada cop que aquest contingut s'actualitzi.
Gràcies per subscriure-t'hi!
Si es la primera vegada que et subscrius rebrás un mail de confirmació, comprova la teva safata d'entrada.
Notícies relacionades amb Litiasi Renal
13 gener de 2021