Las pruebas analizadas en el último año proceden, entre otros, de Berga (Berguedà), Palamós (Baix Empordà) y Lleida (Segrià). En Cataluña hay unas 50 especies venenosas de setas y 7 de las cuales son mortales.
El Hospital Clínic de Barcelona dispone de un laboratorio que es centro de referencia en cuanto al análisis de orina de las personas intoxicadas por setas. El Hospital dispone de un protocolo de toxicología clínica en el abordaje de posibles intoxicaciones por setas tóxicas. Entre tantas especies, muchos de ellas semejantes entre sí, un error de identificación puede tener consecuencias fatales y por lo tanto hay que ir con mucho cuidado a la hora de examinar una seta. Sólo una correcta catalogación botánica de la especie recogida puede evitar la intoxicación en la ingesta de setas, y es muy importante tener en cuenta que ninguna de las creencias populares, como la "prueba del ajo" o el "test de la cuchara de plata ", permite diferenciar la especie tóxica de la comestible.
Desde 2001, el Centro de Diagnóstico Biomédico (CDB) del Hospital Clínic ha analizado 501 muestras de orina de personas con sospecha de intoxicación y en 194 muestras se han detectado amatoxinas (toxinas de Amanita phalloides o Lepiota) confirmando la ingestión de setas tóxicas para el hígado. Todos los casos procedían del consumo personal y nunca de platos cocinados en restaurantes o setas comprados en mercados municipales o privados. El laboratorio de Toxicología del Hospital Clínic puede hacer análisis de casos 24 horas al día, 365 días al año.
Evolución análisis de orina con sospecha de intoxicación analizadas en el Hospital Clínic:
El laboratorio de toxicología como centro de referencia recibe muestras de diferentes procedencias incluyendo Zaragoza, Teruel, Sevilla, Valladolid, Madrid, Pamplona, Donosti, Alicante, Tenerife y Santiago de Compostela ...
Los profesionales del Hospital Clínic sostienen que el inicio rápido de un tratamiento es muy importante y puede resultar vital para la supervivencia del intoxicado. Cualquier retraso puede condicionar que la ingesta de algunas especies, como la Amanita phalloides, la Lepiota Brunneoincarnata o la galerina marginata, lleven a la insuficiencia hepática, renal o de otros órganos, que requieren el ingreso del enfermo a la Unidad de Cuidados Intensivos, el uso de antídotos y, excepcionalmente.
Fuertes dolores de estómago, vómitos continuados, diarreas abundantes ... son algunos de los síntomas de intoxicación de setas tóxicas. Los síntomas varían según la especie. Los primeros síntomas se pueden presentar al poco rato de haber comido las setas (normalmente entre media hora y tres horas) o aparecer pasadas algunas horas. Las intoxicaciones más graves, en particular la causada por la oronja verde (Amanita phalloides), se manifiestan después de unas 8 o 10 horas, a veces más; por tanto, el hecho de que los síntomas tarden en presentarse es un indicio de que la intoxicación puede ser muy grave.
