IG y CG de FontActiv® Diabest NF

La diabetes mellitus es una afección crónica muy prevalente tanto en la población general como en la hospitalizada. Las indicaciones del soporte nutricional artificial en las personas con diabetes no difieren de las de las personas sin diabetes, y el número de pacientes que reciben nutrición enteral se está incrementando progresivamente en los últimos años. Un abordaje intensivo multifactorial en el tratamiento de la diabetes podría reducir la morbimortalidad, así como los costes asociados, tanto en pacientes ambulatorios como hospitalizados.

El principal objetivo de los pacientes diabéticos que reciben nutrición enteral es su control metabólico, alcanzando los requerimientos nutricionales adecuados y manteniendo un perfil glucémico y lipídico óptimos. En los últimos años se han comercializado un gran número de fórmulas de nutrición enteral “diseñadas para diabetes” con el objetivo nutrir adecuadamente al paciente, pero sin empeorar (o incluso mejorar) el control metabólico (glucémico y lipídico).

En este contexto, se ha desarrollado un alimento para uso médico especial, FontActiv® Diabest NF. Se trata de suplemento nutricional completo, con sabor a vainilla, aconsejado para el tratamiento dietético de pacientes con hiperglucemia o diabetes de tipo I o de tipo II. Además, contiene las vitaminas y nutrientes necesarios para garantizar una alimentación completa. El objetivo general de este proyecto es conocer los valores de IG y CG del consumo de un alimento para uso médico especial en polvo, rico en nutrientes, FontActiv® Diabest NF, con el fin de mantener un óptimo estado nutricional mientras regula los niveles de glucosa en sangre, y utilizando azúcar pura glucosa como alimento de referencia (valor de IG de la glucosa fijado en 100).