Transmissió de la Diarrea del viatger
La infecció s'adquireix per via oral a través del consum d'aliments o begudes contaminades pels microorganismes, menjars passats o fets malbé i/o les seves toxines.
Els són aquells adquirits a venedors ambulants, i els més segurs són els cuinats per nosaltres mateixos.
Aliments d'alt risc: mol·luscs, marisc, fruites no rentades ni pelades, amanides, maionesa i aliments que la contenen, llet i els seus derivats, postres dolços, formatges i embotits.
Aliments més segurs: pa i derivats, aquells servits molt calents, carns i peixos ben cuits, fruites amb la pell intacta pelades o rentades per un mateix, verdures bullides i pastes sense ou acabades de coure.
Alguns factors personals com malalties o medicaments, així com les característiques del viatge o el tipus d'alimentació, poden augmentar el risc de tenir una diarrea del viatger o les seves complicacions.
Subscriu-te
Rep informació cada cop que aquest contingut s'actualitzi.
Gràcies per subscriure-t'hi!
Si es la primera vegada que et subscrius rebrás un mail de confirmació, comprova la teva safata d'entrada.