Primera edició d’un taller de cuina per pacients adults amb malalties metabòliques

El dissabte 27 de setembre va tenir lloc el primer Taller de cuina per a joves i adults que requereixen dieta amb restricció de proteïnes, organitzat per la nutricionista Cristina Montserrat i la Dra. Maria Forga, del servei d’Endocrinologia i Nutrició i del Grup de treball de Malalties Metabòliques de l’Adult de l'Institut Clínic de Malalties Digestives i Metabòliques. El taller s'adreça a aquest tipus de pacients, que realitzen dieta des de la infància i que l'han de mantenir-la tota la vida i no han estat preparats per l’autocura inherent a l’edat adulta.