Com expliquen els coordinadors, l'obra s'estructura en tres volums:
- El primer es dedica a la neurogastroenterologia bàsica per a clínics, amb l'objectiu de revisar i actualitzar els coneixements més rellevants dels aspectes bàsics del funcionament del tracte motor digestiu i de l'eix cerebrointestinal, des de la cèl·lula muscular i neuronal fins la fisiologia integrada dels complexos reflexes motors dels òrgans del tub digestiu.
- El segon volum tracta dels aspectes clínics dels trastorns funcionals i motors digestius. Es divideix en dues seccions, la primera dedicada a l'etiologia, diagnòstic i diagnòstic diferencial dels principals trastorns funcionals i motors del tub digestiu; i una segona secció dedica al tractament d'aquests trastorns.
- El tercer volum presenta les tècniques per a l'estudi dels trastorns motors i funcionals digestius, tant les habituals que s'utilitzen en el diagnòstic d'aquestes afeccions com d'altres més sofisticades per a l'avaluació de l'activitat motora i sensitiva dels diferents trams digestius. En aquest volum s'inclouen dos capítols dedicats a les singularitats d'aquests trastorns en la infància.
El Tratado, que s'edita en format imprès i en edició electrònica, és el resultat de la col·laboració entusiasta dels diferents autors, tots ells professionals de reconeguda trajectòria en recerca i assistència, que aporten els seus coneixements amb generositat per tal de fer possible una obra d'excel·lència que està cridada a ser un manual indispensable.