La diabetis mellitus s'ha convertit en un problema sanitari de primer ordre. Afecta un 14% de la població i pot tenir conseqüències a llarg termini si el control no és adequat. En el món occidental és la primera causa d'insuficiència renal terminal, ceguesa i amputacions. L'alimentació és fonamental en la prevenció i tractament d'aquesta malaltia, de manera que cal considerar els aspectes nutritius, culturals i antropològics del que mengem. Aquest serà el tema de la propera conferència del Fòrum Salut Clínic, que tindrà lloc el dijous 26 de maig, a les 18:30 h, a la Sala d'Actes Farreras Valentí de l'Hospital Clínic (C / Villarroel, 170 escala 9, 3a planta).
La conferència tindrà per títol Diabetis i salut, i estarà dividida en dues xerrades. El Dr Enric Esmatjes, cap de la Unitat de Diabetis del Servei d'Endocrinologia del Clínic i Professor Associat de la Facultat de Medicina de la Universitat de Barcelona, impartirà la primera conferència, On estem?. El Dr Esmatjes ensenyarà a diferenciar els aliments i begudes que tenen relació directa amb la glucosa a la sang, davant d'aquells que cal controlar per menjar sa però no alteren la glucosa. També és important adaptar l'alimentació per a festes, imprevistos i vacances, i mantenir una dieta sana i equilibrada. Per això, la Sra Margarida Jansà, infermera de la mateixa unitat, impartirà la segona conferència, que porta per títol Què ens aporta menjar sa, i que complementarà la del Dr Esmatjes.
