El Banc de Sang i Teixits ofereix un menú degustació a donants de sang

El Banc de Sang i Teixits (BST) organitza la campanya “Tinc sang de Sibarita” amb l’objectiu de promoure l’alimentació equilibrada entre els donants de sang. Per això agrairà als donants el seu gest amb un tast de delicateses creat per cuiners de primera línea: Fermí Puig, Ada Parellada i Fabián Martín. Aquells que acudiu a donar sang els dies 14 o 15 de setembre a l’Hospital Clínic podreu provar el menú degustació preparat per Ada Parellada, xef del restaurant barceloní Semproniana. Per altra banda, els dies 8 i 9 de setembre Fermí Puig oferirà els seus plats a l’Hospital de Sant Pau, i Fabián Martín farà el mateix a l’Hospital de la Vall d’Hebrón els dies 21 i 22 d’aquest mes.  El refrigeri té la funció d’ajudar el donant a recuperar el volum sanguini perdut. Es recomana no acudir a donar sang en dejú i beure molt líquid després, intentant evitar les begudes calentes.