Clínic Barcelona

“Consum de sal, salut i malaltia”, tema de la 11ª conferència de Fòrum Salut Clínic

Fa ja uns 100 anys es va suggerir que l'excessiu consum de sal era responsable de l'augment de les xifres de pressió arterial d'alguns individus. Des de llavors, gran nombre d'estudis epidemiològics, experimentals i clínics han donat suport a les primeres observacions i corroborat la relació entre el consum de sal i la hipertensió arterial. En base aquest tema, el passat dijous 16 de desembre, el Dr. Antonio Coca, Director de l’Institut Clínic de Medicina i Dermatologia de l’Hospital Clínic de Barcelona, i Catedràtic de Medicina de la Universitat de Barcelona, va impartir la 11ª conferència de Fòrum Salut Clínic titulada “Consum de sal, salut i malaltia”.