El curs, amb continguts teòrics i pràctics, s'imparteix fins al març 2018 i hi participen una seixantena d’alumnes, repartits en dos grups de trenta. Cada grup vindrà durant sis dissabtes a l’IDIBAPS i a l’Hospital Clínic, on podran aprofundir en el coneixement de la relació entre alimentació i càncer, el paper de l’alcohol en moltes patologies, les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries, la prevenció de patologies cardíaques i la diabetis.
Durant el curs els alumnes també visitaran altres centres com la Universitat Rovira i Virgili, la Fundació Alicia o la Fundació ABB, de Prevenció de l’Anorèxia, la Bulimia i els trastorns alimentaris.